Mistura Para Glacê Real 1,01kg
A mistura para glacê é muito utilizada para decorações, revestimentos e acabamentos finais de bolos e doces. Sua principal aplicação é com mangas de confeitar, no preparo de flores, pitangas, personagens, filigranas etc.
Modo de Preparo:
Colocar o glacê real e adicionar água nas proporções indicadas. Bater em velocidade baixa até completar a mistura dos ingredientes. Passar para a velocidade máxima por 10 a 12 minutos ou até chegar ao ponto do glacê.
